Многофункциональная бионическая линия по производству квадратных паровых булочек
Высокая степень автоматизации повышает качество работы и сокращает трудозатраты.50%.
Процесс ручного замешивания имитирует полное созревание теста, в результате чего получается...тонкий, тягучий продукт.
Модульные производственные линии:Каждая производственная линия состоит из нескольких функциональных модулей, что позволяет быстро переключаться между типами продукции путем их замены. Это обеспечивает повышенную безопасность и надежность, а также упрощает регулировку и техническое обслуживание.
Многоузловое высокоточное управление:Сочетание сервопривода и частотного преобразователя обеспечивает полную синхронизацию полосок теста по всей производственной линии, гарантируя бесперебойное производство без задержек или перебоев с поставками, обеспечивая эффективное и стабильное производство.
Удобный интерфейс:Интегрированная оперативная информация повышает удобство использования, сокращает время настройки оборудования и уменьшает расход материалов.
Параметры продукта
| Производственная мощность | Напряжение | Власть | Сжатый воздух | Руководитель производственной линии |
|---|---|---|---|---|
| 160–220 шт./минуту | 380 В | 45 кВт | 0,4~0,6 МПа | Изготавливается на заказ в соответствии с требованиями мастерской. |
Процесс
Введение в базовую автономную конструкцию
Роторная бионическая тестомесильная машина
Модель продукта:HMJ-150
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 380 В
- Номинальная мощность: 9 кВт
- Грузоподъемность: 100-150 кг
- Сжатый воздух: 0,4-0,6 МПа
- Габариты: 1610*810*1600 мм (Д×Ш×В)
- Применение: Приготовление теста для паровых булочек, пельменей, хлеба и лапши рамен.
Основные характеристики продукта:
Технология ручного замешивания и смешивания обеспечивает более быстрое созревание теста и более однородную текстуру.
Простая внутренняя конструкция емкости для замешивания теста обеспечивает безопасность и облегчает очистку.
Полностью автоматическое смешивание ингредиентов и управление одним нажатием кнопки.
Машина для нарезки лапши
Модель:MFQ-40/8
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 380 В
- Номинальная мощность: 1,7 кВт
- Толщина теста: 40-80 мм
- Длина теста: регулируется по мере необходимости.
- Габариты: 1100×850×1050 (Д×Ш×В) мм
Применение: Подходит для количественной нарезки и подачи различных видов лапши.
Основные характеристики продукта:
Раскатанные листы теста одинаковой высоты и ширины.
Автоматический запуск/остановка, автоматический подсчет, автоматическая нарезка и автоматическая подача.
Не требует ручного вмешательства, что экономит трудозатраты и повышает безопасность и гигиену пищевых продуктов.
Высокоскоростная бионическая тестомесильная машина
Модель продукта:MYMT40/50
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 380 В
- Номинальная мощность: 8,5 кВт
- Толщина теста: 12-22 мм
- Грузоподъемность: 10-50 кг/раз.
- Количество печатных машин: 3-20 (регулируется в соответствии с требованиями заказчика к технологическому процессу).
- Габариты: 2250 × 1300 × 1800 (Д × Ш × В) мм
Применение: Подходит для раскатывания и выдержки различных лапшевых изделий, включая паровые булочки, пельмени и хлеб.
Основные характеристики продукта:
Ручная вертикальная раскатывание теста крест-накрест создает сетчатое распределение глютена, что обеспечивает более прочное соединение глютеновой сетки с крахмальными гранулами, в результате чего получается однородная и стабильная структура теста, имеющая решающее значение для улучшения вкуса.
Раскатанное тесто имеет тонкую текстуру, высокую белизну и длительную степень выдержки.
Полученное тесто имеет одинаковую ширину и толщину, что позволяет использовать его непосредственно в следующем процессе без необходимости дополнительной обработки.
Обеспечивает превосходную расстойку и сохранение воздуха, стабильность, однородную внутреннюю структуру и мелкие поры. Готовое тесто получается нежным, мягким, эластичным, с приятной текстурой и ярким белым цветом.
Высокая производственная мощность, повышение эффективности за счет50%.
Высокоскоростная машина для формования квадратных паровых булочек
Модель:MFM-32/200
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 380 В
- Номинальная мощность: 3,7 кВт
- Вес паровых булочек: 50-200 г/штука
- Производительность: 160-220 штук в минуту.
- Габариты: 2980*720*1380 (Д×Ш×В) мм
Приложения:
- Формирование квадратных булочек, приготовленных на пару.
- Формирование цилиндрических изделий из лапши
Основные характеристики продукта:
Три ролика с регулируемой частотой вращения на формовочной головке улучшают свойства клейковины теста и усиливают эффект созревания.
Имитирует ручное раскатывание без повреждения клейковины.
Точное количество и однородный размер продукции.
Совместимость с различными техническими характеристиками, переключение между устройствами одним нажатием кнопки.
Интеллектуальная машина для установки тарелок
Модель продукта:MBP5070/200
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 220 В
- Номинальная мощность: 1,6 кВт
- Эффективность: 30-40 клипов в минуту
- Габариты: 2160*1300*1780 (Д×Ш×В) мм
Приложения:
Автоматически подбирает и выкладывает на тарелку приготовленные на пару булочки.
На тарелках представлены различные виды лапши квадратной и круглой формы.
Основные характеристики продукта:
Аккуратно выкладывает приготовленные на пару булочки, не опрокидывая и не перекручивая их.
Совместимо с изделиями различных размеров, не повреждая оболочку булочки.
Высокоэффективная подача блюд, экономия трудозатрат, повышение безопасности и гигиены пищевых продуктов.
Двухсервоприводная машина для упаковки паровых булочек
Основные технические параметры:
- Номинальное напряжение: 220 В
- Номинальная мощность: 4,5 кВт
Применение: Подходит для упаковки таких продуктов, как булочки, приготовленные на пару, хлеб, мороженое и лапша быстрого приготовления.
Основные характеристики продукта:
Контроль температуры в каждой точке внутри±2°C.
Точность отслеживания касательной точки до±2 мм.
Устройство позиционирования и парковки; обогреватель работает от безопасного источника питания.48 ВНапряжение.
Награды и квалификации
