Линия по производству лапши быстрого приготовления HICOCA: энергосберегающая сушильная камера

В производстве сушеной лапши процесс сушки имеет очень важное значение. Его важность проявляется главным образом в двух аспектах:

Первый аспект: сушка определяет, соответствует ли конечный продукт из лапши установленным стандартам качества. Во всей производственной линии по выпуску лапши сушка является наиболее важным звеном, влияющим на производительность и качество;

Второй аспект: из-за большой площади сушильной камеры инвестиции в нее значительно выше, чем в другое оборудование, и для сушки требуется большое количество источника тепла, а себестоимость производства также намного выше, чем на других этапах процесса, и общая сумма инвестиций составляет значительную долю.

Преимущества HICOCA:

На основе метеорологических данных анализируются климатические условия местности, создается модель сушки, проводится прогнозирование и анализ эффективности сушки, определяются основные параметры, такие как объем потребления наружного воздуха и тепловая мощность в разные сезоны, затем сушильная камера разделяется на секции в соответствии с характеристиками лапши, после чего производится точная настройка. Каждый проект разрабатывается целенаправленно.

Особенности системы HICOCA Dry:

1. Централизованная система обработки горячим воздухом

2. Устройство для подачи лапши с регулируемой скоростью

3. Система впуска и выпуска воздуха, а также система смешивания горячего воздуха.

4. Интеллектуальная система автоматического управления

Уделите особое внимание улучшению гигиены и безопасности, а также экономии энергии:

Воздух поступает в сушильную камеру после двукратной очистки;

Положительное и отрицательное давление в каждой сушильной камере регулируются независимо, взаимного потока воздуха нет;

Воздух из цеха по производству лапши и упаковочного цеха не будет поступать в сушильную камеру для участия в процессе сушки;

Выхлопные газы сушильной камеры собираются в закрытом помещении, где устанавливается тепловой насос с воздушным источником тепла. Тепловой насос рекуперирует тепло выхлопных газов, генерирует горячую воду температурой 60-65 ℃ и обеспечивает обогрев первого помещения. Это позволяет снизить потребление пара и достичь цели энергосбережения.

Благодаря продуманной конструкции цеха, воздух из помещения для производства лапши принудительно направляется в зону сушки между машинами. Такая конструкция позволяет в полной мере использовать тепло, выделяемое работающим оборудованием в цехе, тем самым снижая потребление пара. Одновременно с этим, можно в полной мере использовать тепло конденсированной воды.

Такая конструкция может благотворно повлиять на качество воздуха в цехе по производству лапши, особенно в летний период.