В последние годы, в связи с ускоренным развитием интеллектуальной, стандартизированной и крупномасштабной пищевой промышленности, спрос на эффективное, энергосберегающее и высококачественное интеллектуальное оборудование в секторах производства основных продуктов питания из риса и муки, а также готовых продуктов питания, продолжает расти. Компания Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (далее именуемая «Haikejia») много лет активно работает в области интеллектуального пищевого оборудования, сосредоточившись на основном направлении — переработке основных продуктов питания из риса и муки. Компания создала семь основных продуктовых линий, охватывающих сушеную лапшу, лапшу быстрого приготовления, рисовую лапшу, центральные кухни, свежую влажную лапшу, лапшу ручной работы и интеллектуальную упаковку. Благодаря технологическим инновациям компания решает проблемы отрасли, предоставляя глобальным компаниям пищевой промышленности комплексные интегрированные интеллектуальные производственные решения и помогая традиционной отрасли производства основных продуктов питания из риса и муки трансформироваться в сторону высокотехнологичного, интеллектуального и экологически чистого развития.
Компания Haikejia, являясь эталонным предприятием в сфере интеллектуального оборудования для производства риса и муки, всегда ставила исследования и разработки в качестве своей основной движущей силы. Она сформировала профессиональную команду разработчиков, постоянно увеличивает инвестиции в технологии и получила более 400 национальных патентов. Многие из её ключевых технологий прошли ведущие международные оценки. Компания неоднократно удостаивалась таких наград, как «Специализированное, передовое и инновационное предприятие» и «Национальный научно-исследовательский центр оборудования для упаковки мукомольной продукции». Её продукция продаётся в 42 странах и регионах мира, обслуживая тысячи предприятий пищевой промышленности, что делает её ведущим брендом в отрасли, обладающим как превосходными технологическими возможностями, так и репутацией на рынке.
В области оборудования для производства сушеной лапши компания Haikejia разработала ключевые продукты, такие как полностью автоматизированные линии по производству сушеной лапши, интеллектуальные энергосберегающие системы сушки и машины для упаковки сушеной лапши. Инновационное применение технологии каландрирования хлопьев позволяет получить многослойную сэндвич-структуру лапши, значительно улучшая ее текстуру и эффективность приготовления. В сочетании с беспилотными упаковочными линиями достигается полная автоматизация от обработки сырья до упаковки готовой продукции, что обеспечивает баланс между эффективностью производства и оптимизацией энергопотребления, делая это решение предпочтительным для крупных заводов по производству сушеной лапши.
В секторе производства оборудования для лапши быстрого приготовления компания Haikejia глубоко продвинулась в разработке линий по производству как жареной, так и нежареной лапши, запустив полностью автоматизированные производственные линии и интеллектуальные системы подачи. Благодаря таким технологиям, как приготовление на пару под низким давлением и высокоэффективная термическая сушка, компания значительно снижает энергопотребление, улучшает качество продукции и удовлетворяет потребности компаний быстрого питания в более здоровом и эффективном производстве, способствуя модернизации индустрии готовых продуктов питания.
Компания Haikejia, стремясь решить проблемы, характерные для отрасли переработки рисовой лапши, запустила полный спектр производственных линий для свежей рисовой лапши, свежей влажной рисовой лапши и сухой рисовой лапши прямого плетения. Инновационная трехступенчатая технология взвешивания точно контролирует характеристики продукта, преодолевая такие проблемы отрасли, как неравномерная подача и трудности с хранением рисовой лапши. Полностью автоматизированная линия по производству сухой рисовой лапши прямого плетения является первым полностью автоматизированным оборудованием в Китае, значительно сокращая ручной труд, повышая эффективность производства и способствуя стандартизации отрасли рисовой лапши.
Центральное кухонное оборудование, являющееся ключевым элементом стратегической планировки Haikejia, ориентировано на стандартизированное производство основных продуктов питания. Оно предлагает производственные линии для биомиметических паровых булочек, «умных» пельменей и лапши удон. Используя запатентованные технологии, такие как шестиосевое биомиметическое замешивание, оно воспроизводит текстуру лапши ручной работы, что позволяет осуществлять крупномасштабное стандартизированное производство основных продуктов питания для групповых обедов и сетевых ресторанов. Это эффективно снижает затраты, обеспечивает безопасность пищевых продуктов и отвечает быстро растущим потребностям индустрии готовых продуктов питания.
Линии по производству свежей и замороженной лапши ориентированы на сохранение свежести и улучшение текстуры свежей лапши. Используя такие ключевые технологии, как низкотемпературная вакуумная экструзия и хлопьевидный каландр, они сохраняют питательные вещества цельного зерна и свежий вкус лапши, решая проблему сохранения свежести лапши и удовлетворяя индивидуальные потребности в высококачественном производстве магазинов свежей лапши и компаний, занимающихся производством готовых продуктов питания.
Примечательно, что линия по производству полой лапши ручной работы компании Haikejia представляет собой прорыв в интеллектуализации традиционных процессов ручного производства. Биомиметические линии по производству лапши ручной работы и полой лапши воспроизводят 18 традиционных этапов ручного изготовления. Благодаря интеллектуальным технологиям расстойки и растягивания, они воспроизводят жевательную и гладкую текстуру лапши ручной работы, преодолевая традиционное узкое место в производственных мощностях и способствуя индустриализации и крупномасштабному развитию высококачественной специализированной лапши.
Кроме того, линейка интеллектуальной упаковки Haikejia удовлетворяет потребности в упаковке различных категорий продуктов питания, гибко адаптируясь к различным товарам, таким как лапша, рисовая лапша, закуски и замороженные продукты. Она обеспечивает бесшовную интеграцию с различными производственными линиями, создавая полностью автоматизированную интеллектуальную производственную систему от производства до упаковки, что еще больше повышает эффективность производства предприятия и его конкурентоспособность на рынке.
От отдельных станков до комплексных решений для производственных линий, от традиционной переработки риса и муки до производства высококачественной специализированной лапши, компания Haikejia создала интеллектуальную экосистему оборудования для всей цепочки производства основных продуктов питания из риса и муки, основанную на семи производственных линиях. В будущем Haikejia продолжит углублять технологические инновации, внимательно следить за тенденцией развития «нового качества и производительности» в пищевой промышленности и постоянно совершенствовать и модернизировать свои производственные решения. Благодаря более интеллектуальным, эффективным и экологичным технологиям оборудования, компания внесет свой вклад в высококачественное развитие мировой индустрии основных продуктов питания из риса и муки и возглавит новое направление интеллектуальной трансформации в отрасли.
Дата публикации: 15 апреля 2026 г.